000 | 00993nam a2200277u##4500 | ||
---|---|---|---|
001 | genk/73415 | ||
003 | POUNB | ||
005 | 20240110023728.0 | ||
020 | _c0.62 р., тираж 17000 | ||
040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
041 | _aukr | ||
044 | _aUA | ||
100 | 1 |
_aАгульник,М. А. _qМордух Абрамович _4aut |
|
245 | 0 | 0 |
_aМикробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов _bучебник _cМ. А. Агульник, И. П. Корнеев |
250 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1972 |
||
300 |
_a272 с.: _bил. |
||
700 | 1 |
_aКорнеев,И. П. _qИван Петрович _4aut |
|
942 | _cBOOK | ||
090 | _xА 272 | ||
991 |
_bgenk _c6П8.74(075.1)/А 272-734602 |
||
336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
999 |
_c1592624 _d1592624 |
||
084 |
_a6П8.74(075.1) _2tbk |