000 | 01295nam a2200301u##4500 | ||
---|---|---|---|
001 | genk/132274 | ||
003 | POUNB | ||
005 | 20240110022630.0 | ||
020 | _c1.25, тираж 40000 | ||
040 |
_aПОУНБ _brus |
||
041 | _arus | ||
044 | _aUA | ||
100 | 1 |
_aКононенко,И. Е. _qИван Евлампиевич _4aut |
|
245 | 0 | 0 |
_aТовароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров _bУчебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений _cИ. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, В. Б. Тылкин |
260 |
_aК. _bВища школа _c1976 |
||
300 |
_a448 с.: _bил. |
||
650 | 0 | 4 |
_aМясные продукты _xТовароведение |
650 | 0 | 4 |
_aРыбные продукты _xТовароведение |
650 | 0 | 4 |
_aГастрономические товары _xТовароведение |
700 | 1 |
_aТылкин,В. Б. _qВениамин Борисович _4aut |
|
942 | _cBOOK | ||
090 | _xК 647 | ||
991 |
_bgenk _c6П9.85(075.11)/К 647-048522 |
||
336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
999 |
_c1581145 _d1581145 |
||
084 |
_a6П9.85(075.11) _2tbk |