000 00979nam a2200277u##4500
001 genk/130962
003 POUNB
005 20240110022024.0
020 _c0.59, тираж 6000
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aКокашинский,Г. Р.
_qГеоргий Романович
_4aut
245 0 0 _aПроизводство шоколадных изделий
_bучебное пособие для ПТУ
_cГ. Р. Кокашинский
250 _a2-е изд., перераб. и доп.
260 _aМ.
_bПищевая промышленность
_c1973
300 _a302 с.:
_bил.
650 0 4 _aШоколадные изделия
_xПроизводство
942 _cBOOK
090 _xК 597
991 _bgenk
_c6П8.334(075)/К 597-293583
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1574871
_d1574871
084 _a6П8.334(075)
_2tbk