| 000 | 01142nam a2200289u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/129223 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110021232.0 | ||
| 020 | _c0.60 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aИльясов,В. С. _qВладимир Семенович _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aХолодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности _bУчебник для студентов средних специальных учебных заведений _cВ. С. Ильясов, В. С. Полушкин, Н. Л. Васильева |
| 260 |
_aМ. _bЛегкая и пищевая промышленность _c1983 |
||
| 300 | _a215 с. | ||
| 084 |
_a36.813.7я723 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aПолушкин,В. С. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aВасильева,Н. Л. _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xИ 49 | ||
| 991 |
_bgenk _c36.813.7я723/И 49-803446 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1567006 _d1567006 |
||