| 000 | 01295nam a2200301u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/129204 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110021226.0 | ||
| 020 | _c1.05, тираж 20000 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aИльченко,С. Г. _qСергей Григорьевич _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнология и технохимический контроль консервирования _bУчебник для студентов средних специальных учебных заведений _cС. Г. Ильченко, А. Т. Марх, А. Ф. Фан-Юнг |
| 250 | _a3-е изд., перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1974 |
||
| 300 |
_a423 с.: _bил. |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aКонсервное производство _xУчебники и пособия |
| 700 | 1 |
_aМарх,А. Т. _qАлександр Тевевич _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aФан-Юнг,А. Ф. _qАлександр Фроймович _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xИ 487 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.4(075)/И 487-617197 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1566918 _d1566918 |
||
| 084 |
_a6П8.4(075) _2tbk |
||