000 01019nas a2200265u##4500
001 genk/184857
003 POUNB
005 20240110020003.0
020 _c2.76, тираж 2000
040 _aПОУНБ
041 _a
100 1 _aФрумкин,М. Л.
_qМихаил Лазаревич
_4aut
245 0 0 _aТехнологические основы радиационной обработки пищевых продуктов
_cМ. Л. Фрумкин, Л. П. Ковальская, С. Ю. Гельфанд
260 _aМ.
_bПищевая промышленность
_c1973
300 _a408 с.:
_bил.
700 1 _aКовальская,Л. П.
_qЛюдмила Павловна
_4aut
700 1 _aГельфанд,С. Ю.
_qСемен Юдович
_4aut
942 _cBOOK
090 _xФ 933
991 _bgenk
_c6П8/Ф 933-132293494
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1549974
_d1549974
084 _a6П8
_2tbk