000 00805nas a2200241u##4500
001 genk/184687
003 POUNB
005 20240110015936.0
020 _c1.29, тираж 2000
040 _aПОУНБ
041 _a
100 1 _aСкорикова,Ю. Г.
_qЮлия Григорьевна
_4aut
245 0 0 _aПолифенолы плодов и ягод и формирование цвета продуктов
_cЮ. Г. Скорикова
260 _aМ.
_bПищевая промышленность
_c1973
300 _a232 с.:
_bчерт.
942 _cBOOK
090 _xС 444
991 _bgenk
_c6П8.6/С 444-262248488
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1549328
_d1549328
084 _a6П8.6
_2tbk