000 00890nas a2200253u##4500
001 genk/183245
003 POUNB
005 20240110015557.0
020 _c1.10, тираж 2500
040 _aПОУНБ
041 _a
100 1 _aЩербаков,В. Г.
_qВладимир Григорьевич
_4aut
245 0 0 _aБиохимия и товароведение масличного сырья
_bучебник для студентов вузов
_cВ. Г. Щербаков
250 _a2-е изд., перераб. и доп.
260 _aМ.
_bПищевая промышленность
_c1969
300 _a455 с.:
_bил.
942 _cBOOK
090 _xЩ 612
991 _bgenk
_c633.85/Щ 612-576232603
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1544302
_d1544302
084 _a633.85
_2tbk