| 000 | 01083nas a2200277u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/183091 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110015532.0 | ||
| 020 | _c0.43, тираж 15000 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aЯнушкин,Н. П. _qНиколай Петрович _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнология мяса и мясопродуктов _bучебное пособие для студентов сред. спец. учеб. заведений _cН. П. Янушкин, А. К. Фомин |
| 260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1968 |
||
| 300 |
_a344 с.: _bил. |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aМясное производство _xУчебники и пособия |
| 700 | 1 |
_aФомин,А. К. _qАлексей Константинович _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xЯ 658 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.7(075)/Я 658-969853576 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1543718 _d1543718 |
||
| 084 |
_a6П8.7(075) _2tbk |
||