| 000 | 01111nam a2200289u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/63201 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110015428.0 | ||
| 020 |
_a9785943431968 _c459.00, тираж 1000 |
||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aМагомедов,Г. О. _qГазибег Омарович _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнология мучных кондитерских изделий _bучебное пособие для студентов вузов _cГ. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, Т. А. Шевякова |
| 260 |
_aМ. _bДеЛи принт _c2009 |
||
| 300 | _a296 с. | ||
| 084 |
_a36.86я73 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aОлейникова,А. Я. _qАльбина Яковлевна _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aШевякова,Т. А. _qТатьяна Анатольевна _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xМ 127 | ||
| 991 |
_bgenk _c36.86я73/М 127-823515 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1542263 _d1542263 |
||