| 000 | 00955nam a2200277u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/123108 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110015412.0 | ||
| 020 | _c0.65, тираж 45000 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aЗверева,Л. Ф. _qЛидия Федоровна _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aтехнология хлебопекарного производства _cЛ. Ф. Зверева |
| 250 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1979 |
||
| 300 |
_a303 с.: _bил. |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aХлебопекарное производство _xУчебники и пособия |
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xЗ-433 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.2(075.11)/З-43-980692 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1541887 _d1541887 |
||
| 084 |
_a6П8.2(075.11) _2tbk |
||