| 000 | 00819nam a2200253u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/122987 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110015351.0 | ||
| 020 | _c0.95 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aЗверева,Л. Ф. _qЛидия Федоровна _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнология и технохимический контроль хлебопекарного производства _cЛ. Ф. Зверева |
| 260 |
_aМ. _bЛегкая промышленность _c1983 |
||
| 300 | _a416 с. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xЗ-433 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.21(075.1)/З-43-703582 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1541421 _d1541421 |
||
| 084 |
_a6П8.21(075.1) _2tbk |
||