000 01021nam a2200289u##4500
001 genk/62739
003 POUNB
005 20240110015316.0
020 _a9786110102513
_c104.00, тираж 300
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aБірта,Г. О.
_qГабріелла Олександрівна
_4aut
245 0 0 _aТоварознавство м'яса
_bнавчальний посібник для студентів вузів
_cГ. О. Бірта, Ю. Г. Бургу
260 _aК.
_bЦентр учбової літератури
_c2011
300 _a164 с.
084 _a36.92-9я73Кр
_2rubbk
084 _a46-6я73Кр
_2rubbk
700 1 _aБургу,Ю. Г.
_qЮрій Георгійович
_4aut
942 _cBOOK
090 _xБ 64
991 _bgenk
_c36.92-9я73Кр/Б 64-225727
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1540622
_d1540622