000 00877nam a2200277u##4500
001 genk/122551
003 POUNB
005 20240110015243.0
020 _c1.60, тираж 12000
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aЗаяс,Ю. Ф.
_qЮзеф Франкович
_4aut
245 0 0 _aКачество мяса и мясопродуктов
_cЮ. Ф. Заяс
260 _aМ.
_bЛегкая и пищевая промышленность
_c1981
300 _a480 с.:
_bил.
650 0 4 _aМясо
_xКачество
650 0 4 _aМясные пордукты
_xКачество
942 _cBOOK
090 _xЗ-407
991 _bgenk
_c6П8.74/З-40-185845
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1539859
_d1539859
084 _a6П8.74
_2tbk