000 00959nas a2200265u##4500
001 genk/180687
003 POUNB
005 20240110014916.0
020 _c1.10, тираж 18500
040 _aПОУНБ
041 _a
245 0 0 _aТехнология молочных продуктов
_bучебное пособие для студентов сред. спец. учеб. заведений
_cГ. Н. Крусь
260 _aМ.
_bАгропроиздат
_c1988
300 _a366 с.
440 0 _aУчеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов
084 _a36.95я723
_2rubbk
700 1 _aКрусь,Г. Н.
_qГалина Николаевна
_4aut
942 _cBOOK
090 _xТ 384
991 _bgenk
_c36.95я723/Т 384-495195140
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1535261
_d1535261