| 000 | 01084nam a2200301u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/121276 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110014913.0 | ||
| 020 | _c1.82, тираж 2700 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aЖадан,В. З. _qВиктор Захарьевич _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aТеплофизические основы хранения сочного растительного сырья на пищевых предприятиях _cВ. З. Жадан |
| 260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1976 |
||
| 300 |
_a238 с.: _bил. |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aПлоды _xХранение |
| 650 | 0 | 4 |
_aОвощи _xХранение |
| 650 | 0 | 4 |
_aКартофель _xХранение |
| 650 | 0 | 4 |
_aРастительное сырье _xПереработка |
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xЖ 15 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.6/Ж 15-239301 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1535195 _d1535195 |
||
| 084 |
_a6П8.6 _2tbk |
||