| 000 | 01013nas a2200277u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/180627 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110014907.0 | ||
| 020 | _c1.60, тираж 13500 | ||
| 040 | _aПОУНБ | ||
| 041 | _a | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнология мяса и мясопродуктов _bучебник для студентов вузов _cЛ. Т. Алехина ; ред. И. А. Рогов |
| 260 |
_aМ. _bАгропроиздат _c1988 |
||
| 300 | _a575 с. | ||
| 440 | 0 | _aУчеб. и учеб. пособия для студентов вузов | |
| 084 |
_a36.92я73 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aАлехина,Л. Т. _qЛидия Тимофеевна _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aРогов,И. А. _qИосиф Александрович _4edt |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xТ 384 | ||
| 991 |
_bgenk _c36.92я73/Т 384-492000541 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1535057 _d1535057 |
||