Знайдено результатів пошуку: 16.

Результати пошуку
	1.	Традиційні страви полтавської кухні Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня. - 2008. - . - С. 13-23 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	Формування та особливості полтавської кухні Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня. - 2008. - . - С. 6-12 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	Полтавські галушки старовинні рецепти полтавської кухні уклад. Г. М. Сахно by Сахно,Г. М [Укладач] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Мова: українська Публікація: Полтава Астрея 1992 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	4.	Гастрономічні уподобання майстра слова : до 215 річниці з дня народження М. В. Гоголя / Ганна Кошель. by Кошель, Анна [Автор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк ; тип серіального видання: газета Мова: українська У: Трудова слава 2024. — 5 квіт. (№ 27-28). — С. 2, 5. Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	Відомий кулінар уперше танцював на весіллі в Полтаві і поділився секретами стрункості [Пауло Бреща] by Король, Ніна Вид матеріалу: Стаття, складова частина Мова: українська Публікація: 2012 Коло С. 19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	6.	Технологія продукції ресторанного господарства Полтавська кухня: навчальний посібник для студентів вузів Т. В. Капліна [и др.] by Капліна,Т. В [Автор, співавтор] Білоусько,О. А [Автор, співавтор] Шаповал,Н. І [Автор, співавтор] Кущ,Л. І [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Мова: українська Публікація: К. Центр навчальної літератури 2008 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Відділ краєзнавства (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	7.	Кочубеївська паска [рецептом паски часів І. Мазепи поділилася жителька Диканьки] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Панорама Полтавщини. - 2019. - 18 квіт. № 16. - С. 9.k-фот Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	8.	Традиційні страви української кухні у сучасному житті мешканців Полтавського регіону. Частина II. Юшки, супи Н. Сахно, М. Пісцова by Сахно,Н. Наталія [Автор, співавтор] Пісцова,М. Марія [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Полтавський краєзнавчий музей. Маловідомі сторінки історії, музеєзнавство, охорона пам'яток. - 2020. - Вип. 15. - С. 357-370.:збірник наукових статей Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	9.	Полтавщина [національні страви] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Грубич К. Смачна країна. - 2015. - . - С. 200-213.k-фот.:народні рецепти та поради звідусіль від народного журналіста/К. Грубич Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	10.	Полтавщина Природа. Традиції. Культура авт. тексту та упор. О. Білоусько; фотохудож. А. Славуцький Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Полтава Оріяна 2007 Наявність: Доступні примірники: Відділ дитячого простору (сектор абонемента) (1)Шифр зберігання: ст 908(477.53) П 52. Відділ дитячого простору (сектор читального залу) (1)Шифр зберігання: ст 908(477.53) П 52. Додати у кошик (вилучити)
	11.	Українська культура свята; традиції; обряди Н. Лещенко, Р. Павлюк by Лещенко,Н. Наталка [Автор, співавтор] Павлюк,Р. Руслан [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Х. Книжковий клуб "Клуб сімейного дозвілля" 2015 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	12.	Глиняний посуд в народній культурі харчування українців Наддніпрянщини (друга половина XIX - початок XXI століття) монографія О. В. Щербань; Ін-т народознавства НАН України by Щербань,О. В. Олена Василівна [Автор, співавтор] Ін-т народознавства НАН України Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Х. Савчук О. О. 2017 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	13.	Українці: народні вірування, повір'я, демонологія упоряд., прим., біогр. нариси А. П. Пономарьова, Т. В. Косміної, О. О. Боряк; вступ. ст. А. П. Пономарьова; ілюстр. В. І. Гордієнка Серія: Пам'ятки історичної думки України Вид матеріалу: Текст Мова: українська, російська Публікація: К. Либідь 1991 Наявність: Доступні примірники: Відділ дитячого простору (сектор читального залу) (1)Шифр зберігання: ст 398.3(=161.2) У 45. Додати у кошик (вилучити)
	14.	Українці: народні вірування, повір'я, демонологія упоряд., прим., біогр. нариси А. П. Пономарьова, Т. В. Косміної, О. О. Боряк; вступ. ст. А. П. Пономарьова; іл. В. І. Гордієнка Текст Серія: Пам'ятки історичної думки України Видання: 2-ге вид. Вид матеріалу: Текст Мова: українська, російська Публікація: Київ Либідь 1992 Наявність: Доступні примірники: Відділ дитячого простору (сектор абонемента) (1)Шифр зберігання: ст 398.3(=161.2) У 45. Додати у кошик (вилучити)
	15.	Сборник сведений о Полтавской губернии с картою губернии и планом г. Полтавы А. В. Богданович by Богданович,А. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: Полтава Типография Губернского Правления 1877 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ зберігання основного фонду: Переміщується (1). Додати у кошик (вилучити)
	16.	Отчет о деятельности Полтавского губисполкома и его отделов за 1920 год Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: Полтава 1921 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (2). Додати у кошик (вилучити)