Результати пошуку за „su:{кондитерські вироби}“ Коха

Результати пошуку
	1.	КОМБІНОВАНІ КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ В. ОБОЛКІНА by ОБОЛКІНА,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: У: ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2004. - № 1. - С. 21 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	Домашні кондитерські вироби by Циганенко, Віктор Олексійович Здобнов, Олександр Іванович Ратушенко, Антоніна Тарасівна Вид матеріалу: Текст Мова: українська Мова оригіналу: українська Публікація: К. Кондор 2011 Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1)Шифр зберігання: ст 641.8 Ц 58. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ВПЛИВ ТОПІНАМБУРА ТА КСАМПАНА НА РЕОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ БІСКВІТНОГО ТІСТА КАЛАКУРА М. [и др.] by КАЛАКУРА М [Автор, співавтор] ВОЦЕНКО,С [Автор, співавтор] ДАНКЕВИЧ,Л [Автор, співавтор] НІКОЛЬНА,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2008. - № 4. - С. 20-23 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ С. БУДАЧЕВА by БУДАЧЕВА,С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: НАСТОЯЩИЙ ХОЗЯИН: ЖУРНАЛ ДЛЯ ЗЕМЛЕВЛАДЕЛЬЦЕВ, САДОВОДОВ И ФЕРМЕРОВ. - 2010. - № 12. - С. 64-66 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ: НОМЕНКЛАТУРА И АССОРТИМЕНТ Л. Ф. КУЗНЕЦОВА, З. П. ФЕДЯКИНА by КУЗНЕЦОВА,Л. Ф [Автор, співавтор] ФЕДЯКИНА,З. П [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС. - 2011. - № 2. - С. 60-64 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	6.	СЕНСОРНА ОЦІНКА ЯКОСТІ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ У ПРОЦЕСІ ЗБЕРІГАННЯ Н. ОЛЕКСІЄНКО, Л. НЕДЕЛІНА by ОЛЕКСІЄНКО,Н [Автор, співавтор] НЕДЕЛІНА,Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2012. - № 4. - С. 22-24 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	7.	УВАРИВАНИЕ КАРАМЕЛЬНОЙ МАССЫ ДЛЯ ХАЛВЫ Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2014. - № 3. - С. 15-19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	8.	ТЕХНОЛОГІЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ГАРБУЗОВИХ ПІДВАРОК, ЦУКАТІВ І ПОРОШКІВ М. ФІЛЬ by ФІЛЬ,М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2013. - № 11. - С. 5-7 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	9.	БЕЗПЕЧНІСТЬ КОНДИТЕРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ: ДЕЯКІ АСПЕКТИ ЇЇ ФОРМУВАННЯ Н. ОЛЕКСІЄНКО [и др.] by ОЛЕКСІЄНКО,Н [Автор, співавтор] ОБОЛКІНА,В [Автор, співавтор] ДУДКО,С [Автор, співавтор] БАЛДИНЮК,О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2015. - № 3. - С. 37-40 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	10.	УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ НАЧИНОК ДЛЯ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ТА КУЛІНАРНИХ ВИРОБІВ О. ГРИНЧЕНКО, О. НЕКЛЕСА, О. МІРОНОВ by ГРИНЧЕНКО,О [Автор, співавтор] НЕКЛЕСА,О [Автор, співавтор] МІРОНОВ,О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2015. - № 1/2. - С. 19-25 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	11.	ВИЯВЛЕННЯ СИНТЕТИЧНИХ БАРВНИКІВ У МАРМЕЛАДІ І. ГРИГОРЕНКО, Л. БОГДАНОВИЧ by ГРИГОРЕНКО,І [Автор, співавтор] БОГДАНОВИЧ,Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2015. - № 3. - С. 18-20 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	12.	ЗДОБНЕ ПЕЧИВО З ВИКОРИСТАННЯМ БОРОШНА З ПРОРОЩЕНИХ ЗЕРЕН ВІВСА ТА ПШЕНИЦІ В. ОБОЛКІНА, Н. ЄМЕЛЬЯНОВА, А. СКРИПКО by ОБОЛКІНА,В [Автор, співавтор] ЄМЕЛЬЯНОВА,Н [Автор, співавтор] СКРИПКО,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2014. - № 2. - С. 29-32 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	13.	ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ ЦУКЕРОК ДОДАННЯМ ВИНОГРАДНИХ ВИЧАВОК В. ОБОЛКІНА, Т. КАЛИНОВСЬКА, І. КРАПИВНИЦЬКА by ОБОЛКІНА,В [Автор, співавтор] КАЛИНОВСЬКА,Т [Автор, співавтор] КРАПИВНИЦЬКА,І [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2014. - № 3. - С. 23-27 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	14.	Поиск оптимального баланса улучшение упаковки для мучных кондитерских изделий Н. Бевза ; беседу вела О. Бут by Бевза,Н. Наталья [Автор, співавтор] Бут,О. Ольга [] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: Мир упаковки. - 2019. - № 6. - С. 18-19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	15.	Великие моменты радости исследование рынка кондитерских изделий Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: Мир продуктов. - 2018. - № 5. - С. 12-13 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	16.	Ірис - смак дитинства Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Хлебный и кондитерский бизнес. - 2020. - № 5. - С. 24-25 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	17.	Обзор рынка бисквитный изделий Украины А. Мокряков by Мокряков,А. Андрей [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: Хлебный и кондитерский бизнес. - 2020. - № 7. - С. 20-23 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	18.	Ідеальний круасан - із заморозкою чи без [виробництво] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Хлібний і кондитерський бізнес. - 2022. - № 1. - С. 10-11 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	19.	ЖЕЛЕЙНЫЙ, ФРУКТОВЫЙ, ЯГОДНЫЙ... [мармелад] И. КУЗНЕЦОВ by КУЗНЕЦОВ,И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ЭКОЛОГИЯ И ЖИЗНЬ. - 2009. - № 6. - С. 91-93 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	20.	САХАР. ВСЕ ОТТЕНКИ СЛАДКОГО [все виды сахара] Д. ЛЕБРО by ЛЕБРО,Д. ДОМИНИК [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: SAVEURS. - 2014. - № 9. - С. 20-31 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

su-geo

title-series

subject

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 76.