Перейти до основного вмісту
Коха › Електронний каталог
Ваш кошик порожній.
Кошик
Списки
Загальні списки
польська полиця
Переглянути усі
Мої списки
Увійдіть, щоб створювати Ваші власні списки
Увійти в обліковий запис
Your cookies
Історія пошуків
Очистити
Загальний пошук
Назва
Автор
Тематика
ISBN
ISSN
Серія
Шифр зберігання
Детальніший пошук
Пошук серед авторитетних джерел
Хмара міток
Бібліотеки/підрозділи
Увійти в обліковий запис
×
Логін:
Пароль:
Домівка
Детальніший пошук
Результати пошуку за „su:{СЛОЕНОЕ}“
Уточніть Ваш пошук
Наявність
Limit to records with available items
author
БУКШИНА,Л. С.
КУЛИНЕНКО,В.
ОБОЛКИНА,В. И.
ПЯТИРИКОВА,Ж.
itype
Стаття
subject
ГОТОВИТЬ
ДРОЖЖИ
ЖИРЫ
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
МАРГАРИН
МОЛОКОПРОДУКТЫ
МУКА
МУЧНЫЕ КОНД. ИЗДЕЛИЯ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА
САХАР
СЛОЕНОЕ
СЛОЕНОЕ ТЕСТО
СОЛЬ
СЫРЬЕ
ТЕСТО
ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЯЙЦЕПРОДУКТЫ
Показати більше
Показати менше
ln
rus
ukr
Знайдено результатів пошуку: 4.
Сортувати
Сортувати за:
Ранжування
Популярність (від більшої до меншої)
Популярність (від меншої до більшої)
Автор (за алфавітом)
Автор (зворотньо за алфавітом)
Шифр зберігання (від 0-9 до A-Z,А-Я)
Шифр зберігання (від Я-А,Z-A до 9-0)
Дата публікації / авторського права: від новітніх до найстаріших
Дата публікації / авторського права: від найстаріших до новітніх
Дата надходження: від новітніх до найстаріших
Дата надходження: від найстаріших до новітніх
Назва (за алфавітом)
Назва (зворотньо за алфавітом)
Зняти підсвічування
Підсвітити
Вибрати усе
Очистити усе
Виберіть назви, щоб:
додати у…
Кошик
польська полиця
[ Новий список ]
Результати пошуку
1.
СЛОЕНОЕ ТЕСТО: КРУЖЕВНОЕ ВЕЛИКОЛЕПИЕ
Ж. ПЯТИРИКОВА
by
ПЯТИРИКОВА,Ж
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 12. - С. 26-27
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
2.
О СЛОЙКЕ И ПРОСЛОЙКЕ рынок замороженных полуфабрикатов из слоеного теста
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
МИР ПРОДУКТОВ. - 2014. - № 8. - С. 10-12
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
3.
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА КАЧЕСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Л. С. БУКШИНА, В. И. ОБОЛКИНА
by
БУКШИНА,Л. С
[Автор, співавтор]
ОБОЛКИНА,В. И
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2010. - № 3. - С. 24-26
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
4.
КАК НУЖНО ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
В. КУЛИНЕНКО
by
КУЛИНЕНКО,В
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2007. - № 7-8. - С. 24-28
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
Сторінки