Знайдено результатів пошуку: 5.

Сортувати
Результати пошуку
1.
Организация обслуживания в ресторанах Н. В. Коршунов by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Экономика 1970
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1).

2.
Справочник официанта Б. А. Крымская, В. В. Балашов by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Экономика 1986
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

3.
Современный ресторан и культура обслуживания Н. А. Надеждин, В. А. Красильников, Н. А. Красильников by
Видання: 2-е изд., перераб. и доп.
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Экономика 1980
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

4.
5.
Руководство для официантов пер. с нем. А. Келлинг, Г. Фогель by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Экономика 1980
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

Сторінки