Перейти до основного вмісту
Коха › Електронний каталог
Ваш кошик порожній.
Кошик
Списки
Загальні списки
польська полиця
Переглянути усі
Мої списки
Увійдіть, щоб створювати Ваші власні списки
Увійти в обліковий запис
Your cookies
Історія пошуків
Очистити
Загальний пошук
Назва
Автор
Тематика
ISBN
ISSN
Серія
Шифр зберігання
Детальніший пошук
Пошук серед авторитетних джерел
Хмара міток
Бібліотеки/підрозділи
Увійти в обліковий запис
×
Логін:
Пароль:
Домівка
Детальніший пошук
Результати пошуку за „su:{НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ}“
Уточніть Ваш пошук
Наявність
Limit to records with available items
author
Боярських, Галина
Боярських, Ганна
itype
Стаття
subject
ДОСЛІДИ
КУЛІНАРІЯ
МОЛЕКУЛЯРНА КУХНЯ
МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ
НОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
НОВІ ТЕХНОЛОГІЇ ПРИГОТУВАННІ ЇЖІ
НОВІТНІ ТЕХНОЛОГІЇ
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ
ТЕХНІКА ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ СУ-ВІД
ФУДПЕЙРІНГ - ТЕЧІЯ У ГАСТРОКУЛЬТУРІ, ЩО СПОНУКАЄ ЕКСПЕРИМЕНТУВАТИ ЗІ СМАКАМИ, ВИХОДЯЧИ ЗА РАМКИ ЗВИЧНОГО СПРИЙНЯТТЯ ПРОДУКТІВ
ХІМІЯ
ЦІКАВІ ФАКТИ
ЦІКАВА КУЛІНАРІЯ
ЦІКАВА ХІМІЯ
Показати більше
Показати менше
ln
ukr
Знайдено результатів пошуку: 4.
Сортувати
Сортувати за:
Ранжування
Популярність (від більшої до меншої)
Популярність (від меншої до більшої)
Автор (за алфавітом)
Автор (зворотньо за алфавітом)
Шифр зберігання (від 0-9 до A-Z,А-Я)
Шифр зберігання (від Я-А,Z-A до 9-0)
Дата публікації / авторського права: від новітніх до найстаріших
Дата публікації / авторського права: від найстаріших до новітніх
Дата надходження: від новітніх до найстаріших
Дата надходження: від найстаріших до новітніх
Назва (за алфавітом)
Назва (зворотньо за алфавітом)
Зняти підсвічування
Підсвітити
Вибрати усе
Очистити усе
Виберіть назви, щоб:
додати у…
Кошик
польська полиця
[ Новий список ]
Результати пошуку
1.
Гастрономічні перевертні хімія на кухні : [молекулярна кухня]
by
Боярських, Галина
Мова:
українська
Публікація:
2020
Колосок
С. 8-13
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
2.
Молекулярні "підробки" хімія на кухні : [молекулярна кухня]
by
Боярських, Галина
Мова:
українська
Публікація:
2020
Колосок
С. 2-7
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
3.
Трюки науки хімія на кухні : [нові способи використання речовин]
by
Боярських, Галина
Мова:
українська
Публікація:
2020
Колосок
С. 2-7
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
4.
Кулінарна провокація хімія на кухні : [молекулярна кухня]
by
Боярських, Ганна
Мова:
українська
Публікація:
2020
Колосок
С. 2-9
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
Сторінки