Знайдено результатів пошуку: 96.

Результати пошуку
	1.	Молочные продукты, полезные всем М. Я. Бренц, В. М. Козлов by Бренц,М. Я. Мелита Яновна [Автор, співавтор] Козлов,В. М. Владимир Николаевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	2.	ФЕРМЕНТЫ В ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Л. КАПРЕЛЬЯНЦ by КАПРЕЛЬЯНЦ,Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 1. - С. 92-94 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ДОКТРИНА ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ - ВОЗМОЖНОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ А. ХРАМЦОВ by ХРАМЦОВ ,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2008. - № 4. - С. 64-67 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ По предварительным итогам года производство может достичь рекордного уровня ОСИПЕНКО Е. by ОСИПЕНКО Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 1. - С. 86-87 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	Сепараторы для молока и молочных продуктов И. И. Волчков by Волчков,И. И. Иван Иванович [Автор, співавтор] Серія: Эксплуатация и наладка оборудования Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1975 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал): Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	6.	ДЕМИНЕРАЛИЗОВАННАЯ СЫВОРОТКА Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2015. - № 5. - С. 28-29 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	7.	Повышение качества молочных консервов И. А. Радаева by Радаева,И. А. Искра Александровна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Пищевая промышленность 1980 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	8.	Производство молочных консервов Учебное пособие для студентов вузов М. А. Гришин, Ф. С. Соколов by Гришин,М. А. Михаил Александрович [Автор, співавтор] Соколов,Ф. С. Федор Семенович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: К. Вища школа 1982 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	9.	БИОТЕХНОЛОГИЯ МЯГКОГО БИФИДОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Н. ДИДУХ by ДИДУХ,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 2. - С. 78-82 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	10.	Производство молочных консервов учебное пособи е для средних профессионально-технических училищ В. Г. Лунгрен by Лунгрен,В. Г. Валентин Георгиевич [Автор, співавтор] Серія: Для кадров массовых профессий Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	11.	Сухое молоко теория и практика производства Н. Н. Липатов, В. Д. Харитонов by Липатов,Н. Н. Николай Никитович [Автор, співавтор] Харитонов,В. Д. Владимир Дмитриевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	12.	Теория и расчет молочных сепараторов Н. Я. Лукьянов by Лукьянов,Н. Я. Николай Яковлевич [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1977 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	13.	Производство молочных продуктов Г. Церсовски, З. Зонтаг, Ф. Йост ; ред. А. А. Соколов by Церсовски,Г [Автор, співавтор] Зонтаг,З [Автор, співавтор] Йост,Ф [Автор, співавтор] Соколов,А. А. Александр Александрович [Редактор] Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Пищевая промышленность 1979 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	14.	Техническая микробиология цельномолочных продуктов Н. С. Королева by Королева,Н. С. Наталия Сергеевна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1975 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	15.	Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности А. П. Патратий, В. П. Аристова by Патратий,А. П. Антонида Петровна [Автор, співавтор] Аристова,В. П. Вера Павловна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1980 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	16.	Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг by Брусиловский,Л. П. Леонид Петрович [Автор, співавтор] Вайнберг,А. Я. Аркадий Яковлевич [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1978 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	17.	Автоматизация технологических процессов производства молочных консервов Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг by Брусиловский,Л. П. Леонид Петрович [Автор, співавтор] Вайнберг,А. Я. Аркадий Яковлевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1975 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	19.	СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЙОГУРТА ПИТЬЕВОГО ТИПА ПОНОМАРЕВ А. by ПОНОМАРЕВ А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2008. - № 3. - С. 30 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	20.	МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЙ НАПИТОК СО ЗЛАКОВЫМИ КУЛЬТУРАМИ (обогащенный кремнием) ЖУКОВА Л., ТОЛКУНОВА Н., ЖУКОВА Э. by ЖУКОВА Л [Автор, співавтор] ТОЛКУНОВА Н [Автор, співавтор] ЖУКОВА Э [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2007. - № 9. - С. 61-62 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)