Знайдено результатів пошуку: 3.

Результати пошуку
	1.	МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГАСТРОНОМИЯ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ А. КОНОВАЛОВА by КОНОВАЛОВА,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИТАНИЕ И ОБЩЕСТВО. - 2012. - № 2. - С. 18-19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУЛИНАРИЯ - ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ НА КУХНЕ ОЛЬГА БОРОДИНА by БОРОДИНА ОЛЬГА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: СОВРЕМЕННЫЙ РЕСТОРАН. - 2009. - № 5-6 . - С. 57-59 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КАПСУЛИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ П. П. ПИВОВАРОВ, О. П. НЕКЛЕСА, А. Ю. НАГОРНЫЙ by ПИВОВАРОВ,П. П [Автор, співавтор] НЕКЛЕСА,О. П [Автор, співавтор] НАГОРНЫЙ,А. Ю [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2013. - № 3. - С. 24-25 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)