Знайдено результатів пошуку: 15.

Результати пошуку
	1.	МАСЛО ВЕРШКОВЕ ЧИ СПРЕД? Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2008. - № 3. - С. 16-19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	ВПЛИВ НАНОСТРУКТУРИ НА МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПРОЦЕСИ У ВЕРШКОВОМУ МАСЛІ З ПОЛІСАХАРИДАМИ ПРИ ЙОГО ЗБЕРІГАННІ Т. РАШЕВСЬКА by РАШЕВСЬКА,Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2008. - № 2. - С. 60-63 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	Производство сливочного масла учебник для ПТУ Ф. А. Вышемирский by Вышемирский,Ф. А. Франц Адамович [Автор, співавтор] Серія: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Агропромиздат 1987 Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	4.	Производство сливочного масла Ю. П. Андрианов ; ред. Ф. А. Вышемирский by Андрианов,Ю. П. Юрий Петрович [Автор, співавтор] Вышемирский,Ф. А. Франц Адамович [Редактор] Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Агропромиздат 1988 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	5.	МАСЛОМ МАСЛЯНЫМ Анализ украинского рынка сливочного масла и спредов АРКАДИЙ КОВАЛЬ by КОВАЛЬ АРКАДИЙ [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2009. - № 3. - С. 34-35 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	6.	КАРТИНА МАСЛОМ АРКАДИЙ КОВАЛЬ by КОВАЛЬ АРКАДИЙ [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2011. - № 9. - С. 50-53 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	7.	ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ: МАСЛО И МОЛОЧНЫЕ ПАСТЫ Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОКОПЕРЕРОБКА. - 2012. - № 3. - С. 30-41 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	8.	НЕ ВСЁ КОТУ МАСЛО С. ШАПОВАЛ, Н. ФОРОСТЯНА, Р. РАСУЛОВ by ШАПОВАЛ,С [Автор, співавтор] ФОРОСТЯНА,Н [Автор, співавтор] РАСУЛОВ,Р [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: FOOD UA. ПРОДУКТЫ УКРАИНЫ. - 2014. - № 5/6. - С. 18-22(Журн. в журн.) Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	9.	ГАЗОХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ЖИРНО-КИСЛОТНОГО СОСТАВА СЛИВОЧНОГО МАСЛА ЯКОВЛЕВ В.П.КРАПИВКИН Б., КУЛИКОВСКАЯ Т. by ЯКОВЛЕВ В.П.КРАПИВКИН Б [Автор, співавтор] КУЛИКОВСКАЯ Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - № 1. - С. 39-43 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	10.	ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЛИВОЧНОГО МАСЛА И ПРОДУКТОВ ИЗ НЕГО ПЕРНИЛЛА ГЕРСТЕНБЕРГ КЁРКЕБИ by КЁРКЕБИ ПЕРНИЛЛА ГЕРСТЕНБЕРГ [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2009. - № 3. - С. 34-35 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	11.	ХОТИТЕ УЛУЧШИТЬ КАЧЕСТВО СПЭДОВ И МАРГАРИНОВ - ОБРАЩАЙТЕСЬ К НАМ! эмульгаторы В. ГУРЕЕВА by ГУРЕЕВА,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2006. - №11 . - С. 32-33 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	12.	МАСЛО И "МИКСЫ" Способы производства масла ЛАТЫШЕВ Г. by ЛАТЫШЕВ Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: БРУТТО. - 2003. - № 6. - С. 10-12 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	13.	МАСЛО СО СЛОЖНЫМ СЫРЬЕВЫМ СОСТАВОМ: ПРОСТО И ЭФФЕКТИВНО (метод преобразования высокожирных сливок) СТЕПАНОВА Л., СМУРЫГИНА Н. by СТЕПАНОВА Л [Автор, співавтор] СМУРЫГИНА Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2003. - № 11. - С. 45-46 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	14.	ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА МАСЛА СО СЛОЖНЫМ СЫРЬЕВЫМ СОСТАВОМ СТЕПАНОВА Л. by СТЕПАНОВА Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2002. - № 11. - С. 50-51 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	15.	РЫНОК БУДУЩЕГО Основные тенденции масложировой промышленности ХАРЧЕНКО И. by ХАРЧЕНКО И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: БРУТТО. - 2003. - № 6. - С. 13 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)