Знайдено результатів пошуку: 10.

Результати пошуку
	1.		ФАКТОРЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ Обзор мероприятий, определяющих качество вареных копченых изделий п. нич by нич,п [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2008. - № 5. - С. 94-99 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		ВЛИЯНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ НА ПРОИЗВОДСТВО И КАЧЕСТВО ВАРЕНО-КОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ КОЗАК В. by КОЗАК В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2004. - № 7. - С. 19-21 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		ОХ, УЖ ЭТИ КОПЧЕНЫЕ КОЛБАСКИ! А. ТИХАЯ by ТИХАЯ,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2008. - № 5. - С. 22-25 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		ТЕХНОЛОГІЯ НАПІВКОПЧЕНИХ КОВБАС В. ПАСІЧНИЙ , МОРОЗ О. by ПАСІЧНИЙ ,В [Автор, співавтор] МОРОЗ О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2008. - № 4. - С. 14-17 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.		НЕТ ДЫМА БЕЗ ОГНЯ (Анализ технологий бездымного копчения) ТАТЬЯНА КАРАКУЛОВА by КАРАКУЛОВА ТАТЬЯНА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 3. - С. 28-31 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.		ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА ВАРЕНО-КОПЧЕНИХ КОВБАС Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 7. - С. 72-74 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	7.		ТЕХНИЧЕСКИЕ НЮАНСЫ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ КОЛБАС АЛЕКСАНДР ГОРБАЧ by ГОРБАЧ АЛЕКСАНДР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 7. - С. 46-51 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	8.		ОБОЛОЧКИ ДЛЯ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ КОЛБАС ИВАННА МОСТОВАЯ by МОСТОВАЯ ИВАННА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 7. - С. 44-45 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	9.		ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ ТРАДИЦИОННОГО АССОРТИМЕНТА ГАЛИНА ШУБИНА by ШУБИНА ГАЛИНА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 7. - С. 32-36 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	10.		ВЫСОКАЯ МОДА В МИРЕ ВКУСА Какие комбинированные добавки разработаны для колбасных изделий БЕРЕЗОВСКАЯ И. by БЕРЕЗОВСКАЯ И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №11. - С. 34 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)