Знайдено результатів пошуку: 3.

Результати пошуку
	1.	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОДИФИЦИРОВАННЫХ КРАХМАЛОВ В ТЕХНОЛОГИЯХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ О. КОЧУБЕЙ, ЮЩЕНКО Н., Т. ДИДУХ by КОЧУБЕЙ,О [Автор, співавтор] ЮЩЕНКО Н [Автор, співавтор] ДИДУХ,Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2007. - №1 . - С. 57-58 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	КИСЛОМОЛОЧНЫЙ СИНБИОТИЧЕСКИЙ НАПИТОК Е. И. ТИТОВ [и др.] by ТИТОВ,Е. И [Автор, співавтор] ГАНИНА,В.И [Автор, співавтор] ТЕРЕШИНА,Е.Н [Автор, співавтор] И ДР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2008. - № 7 . - С. 66-67 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ВЯЗКОСТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ "ДЕТСКИЙ" И "БИФИДОК" Б. Л. НИКОЛАЕВ by НИКОЛАЕВ,Б. Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2007. - № 6. - С. 46-47 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)