Знайдено результатів пошуку: 3.

Результати пошуку
	1.	КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ НА СОЕВО-МОЛОЧНОЙ ОСНОВЕ Е. И. РЕШЕТНИК, Н. К. ТАТАРОВА by РЕШЕТНИК,Е. И [Автор, співавтор] ТАТАРОВА,Н. К [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2008. - № 7 . - С. 73 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР BIFIDOBACTEPIUM LOHQUM В ПРОИЗВОДСТВЕ БИО-ЙОГУРТА Н. А. ДИДУХ by ДИДУХ,Н. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 7 . - С. 50-53 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	Якість безглютенового хліба на заквасці зі стартовою культурою LV-1 / Діна Федорова, Віта Ланська. by Федорова, Діна [Автор] Ланська, Віта [Автор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк ; тип серіального видання: періодичне видання Мова: українська У: Товари і ринки 2024. — № 3. — С. 116—132. Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)