Стратегии снижения содержания сульфитов в вине. Какие альтернативы? ч. 1. Микробиологический аспект, биозащита и предшествующие брожению этапы винодельческого процесса O. Pillet, F. Davaux, Ph. Gbillot

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Стаття, складова частинаСтаття, складова частинаМова: українська Тип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
 У: Напої. Технології та інновації. - 2018. - № 3/4. - С. 68-73
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Нумерування/хронологія Стан Примітки Очікується на дату Штрих-код
Журнал Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) 2018. - No 3/4 Доступно Н521659701 10121910