БИОТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ В НИЗКОЛАКТОЗНЫЕ ПРОДУКТЫ О. В. КОЗЛОВА, К. В. НОВОСЕЛОВ, С. Ю. ЮРЬЕВА
Вид матеріалу:
- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 36.95
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Нумерування/хронологія | Стан | Примітки | |
---|---|---|---|---|---|
Журнал | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | 2009. - No 3 | Доступно | МОЛ |