Знайдено результатів пошуку: 5.

Результати пошуку
	1.	ТЕХНІКО-ЕКОНОМІЧНІ АСПЕКТИ ПРИЙМАННЯ ТА ПЕРЕРОБКИ ГРЕЧКИ Є. А. ДМИТРУК [и др.] by ДМИТРУК,Є. А [Автор, співавтор] ІЛЬЧУК,В. Б [Автор, співавтор] ШАРАН,А. В [Автор, співавтор] ЖЕЛЄЗОВА,Н. П [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА. - 2007. - № 3. - С. 17-19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	ВПЛИВ СТАНУ НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА НА ЯКІСТЬ БОРОШНА О. І. ШАПОВАЛЕНКО [и др.] by ШАПОВАЛЕНКО,О. І [Автор, співавтор] ІЛЬЧУК,В. Б [Автор, співавтор] ХАРЧЕНКО,Є. І [Автор, співавтор] ШАРАН,А. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА. - 2009. - № 4. - С. 29-31 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ВИКОРИСТАННЯ СПРЯМОВАНИХ ПОВІТРЯНИХ ПОТОКІВ У ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА БОРОШНА О. І. ШАПОВАЛЕНКО [и др.] by ШАПОВАЛЕНКО,О. І [Автор, співавтор] ІЛЬЧУК,В. Б [Автор, співавтор] ШАРАН,А. В [Автор, співавтор] ХАРЧЕНКО,Є. І [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА. - 2008. - № 2. - С. 37-38 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	Етнічна українська кухня як елемент гасторономічного туризму в Україні О. С. Пушка [та ін.] by Пушка,О. С. Ольга Сергіївна [Автор, співавтор] Шаран,Л. О. Лариса Олександрівна [Автор, співавтор] Арпуль,О. В. Оксана Володимирівна [Автор, співавтор] Шаран,А. В. Андрій Васильович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Географія та туризм. - 2020. - Вип. 59. - С. 29-35 Електронне місцезнаходження та доступ: Натисніть тут для доступу в онлайн Переглянути статтю DOI: https://doi.org/10.17721/2308-135X.2020.59.29-35 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	Доцільність використання борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності у закладах харчування при готелях І. О. Бархоленко [та ін.] by Бархоленко,І. О [Автор, співавтор] Бондар,Д. О [Автор, співавтор] Шаран,Л. О [Автор, співавтор] Бондар,Н. П [Автор, співавтор] Шаран,А. В [Автор, співавтор] Губеня,В. О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Молодий вчений. - 2019. - № 1. - С. 176-178 Електронне місцезнаходження та доступ: Переглянути статтю Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)