Технология переработки жиров учебник для студентов сред. спец. учеб. заведений ред. Б. Н. Тютюнников
Вид матеріалу: Серіальне виданняМова: Публікація: М. Пищевая промышленность 1970Видання: 4-е изд., перераб. и допОпис: 652 сТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П7.57(075.1)
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно |