Знайдено результатів пошуку: 13.

Результати пошуку
	1.	ВИМОГИ ДО МОЛОКА-СИРОВИНИ У МОЛОЧНОКОНСЕРВНІЙ ГАЛУЗІ СКОРЧЕНКО Т. by СКОРЧЕНКО Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2007. - № 6. - С. 65-67 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	ЯКІСТЬ ЙОГУРТІВ МОЖНА ПОЛІПШИТИ, ДОДАЮЧИ ДО НИХ ПЕКТИН ТА СТАБІЛІЗУЮЧІ СИСТЕМИ КРАВЦОВА О., СКОРЧЕНКО Т. by КРАВЦОВА О [Автор, співавтор] СКОРЧЕНКО Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2007. - № 11. - С. 21-23 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	БАГАТОКОМПОНЕНТНІ СУМІШІ ГРЕБЕЛЬНИК О.ІЛЬЧЕНКО Л., СКОРЧЕНКО Т. by ГРЕБЕЛЬНИК О.ІЛЬЧЕНКО Л [Автор, співавтор] СКОРЧЕНКО Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2002. - № 11. - С. 17-18 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	СУХІ СУМІШІ ДЛЯ МОРОЗИВА ОЗДОРОВЧОГО ТА ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ Т. А. СКОРЧЕНКО, Т. Г. ОСЬМАК by СКОРЧЕНКО,Т. А [Автор, співавтор] ОСЬМАК,Т. Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2008. - № 4. - С. 11-13 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ЗГУЩЕНИХ "ВАРЕНИХ" МОЛОЧНИХ КОНСЕРВІВ З ЦУКРОМ Т. А. СКОРЧЕНКО by СКОРЧЕНКО,Т. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2007. - № 1. - С. 5-7 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	6.	СУЧАСНІ ТЕХНОЛОГІЇ МОЛОЧНИХ КОНСЕРВІВ Т. А. СКОРЧЕНКО by СКОРЧЕНКО,Т. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2011. - № 8. - С. 8-9 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	7.	ПОДОВЖЕННЯ ТЕРМІНІВ ПРИДАТНОСТІ ДО СПОЖИВАННЯ КИСЛОМОЛОЧНИХ НАПОЇВ О. В. КРАВЦОВА, Т. А. СКОРЧЕНКО by КРАВЦОВА,О. В [Автор, співавтор] СКОРЧЕНКО,Т. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2007. - № 6. - С. 6-8 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	8.	ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ЗГУЩЕНИХ МОЛОЧНИХ КОНСЕРВІВ З ЦУКРОМ І ПЛОДОВО-ЯГІДНИМИ НАПОВНЮВАЧАМИ Т. А. СКОРЧЕНКО, Н. В. РЯБОКОНЬ by СКОРЧЕНКО,Т. А [Автор, співавтор] РЯБОКОНЬ,Н. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОКОПЕРЕРОБКА. - 2011. - № 7. - С. 20-23 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	9.	ВИКОРИСТАННЯ ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНИХ СИРОПІВ У ВИРОБНИЦТВІ МОЛОКА ЗГУЩЕНОГО, ТЕРМІЧНО ОБРОБЛЕНОГО Л. В. ШПАЧУК [и др.] by ШПАЧУК,Л. В [Автор, співавтор] СКОРЧЕНКО,Т. А [Автор, співавтор] ПУХЛЯК,А. Г [Автор, співавтор] БОГДАНОВ,Є. С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2009. - № 9. - С. 12-13 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	10.	ШЛЯХИ ПОКРАЩЕННЯ КОНСИСТЕНЦІЇ КЕФІРУ О. В. КРАВЦОВА [и др.] by КРАВЦОВА,О. В [Автор, співавтор] СКОРЧЕНКО,Т. А [Автор, співавтор] БІЛЕЦЬКА,В. М [Автор, співавтор] ПОПОВА,В. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2007. - № 8. - С. 50-51 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	11.	ВИКОРИСТАННЯ ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНИХ СИРОПІВ У ВИРОБНИЦТВІ МОЛОКА ЗГУЩЕНОГО, ТЕРМІЧНО ОБРОБЛЕНОГО Л. В. ШПАЧУК [и др.] by ШПАЧУК,Л. В [Автор, співавтор] СКОРЧЕНКО,Т. А [Автор, співавтор] ПУХЛЯК,А. Г [Автор, співавтор] БОГДАНОВ,Є. С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2009. - № 10/11. - С. 20-22 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	12.	ВИКОРИСТАННЯ ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНИХ СИРОПІВ У ВИРОБНИЦТВІ МОЛОКА ЗГУЩЕНОГО, ТЕРМІЧНО ОБРОБЛЕНОГО Л. В. ШПАЧУК [и др.] by ШПАЧУК,Л. В [Автор, співавтор] СКОРЧЕНКО,Т. А [Автор, співавтор] ПУХЛЯК,А. Г [Автор, співавтор] БОГДАНОВ,Є. С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2009. - № 10/11. - С. 20-22 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	13.	ПЕРСПЕКТИВИ ВИРОБНИЦТВА ЗГУЩЕНИХ МОЛОЧНИХ КОНСЕРВІВ З ЦУКРОМ І ПЛОДОВО-ЯГІДНИМИ НАПОВНЮВАЧАМИ Т. А. СКОРЧЕНКО, А. Г. ПУХЛЯК, Н. В. РЯБОКОНЬ by СКОРЧЕНКО,Т. А [Автор, співавтор] ПУХЛЯК,А. Г [Автор, співавтор] РЯБОКОНЬ,Н. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2011. - № 4. - С. 12-13 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)