Знайдено результатів пошуку: 11.

Сортувати
Результати пошуку
1.
Электрофизические методы обработки пищевых продуктов И. А. Рогов by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова:
Публікація: М. Агропромиздат 1988
Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

2.
Электрофизические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов справочник ред. И. А. Рогов by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова:
Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1981
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

3.
Технология и оборудование мясоконсервного производства учебник для училищ И. А. Рогов by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова:
Публікація: М. Пищевая промышленность 1978
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1).

4.
Изготовление колбас и мясных деликатесов Пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек И. А. Рогов, А. И. Жаринов by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова: російська
Публікація: М. Профиздат 1994
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

5.
Физические методы обработки пищевых продуктов И. А. Рогов, А. В. Горбатов by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова:
Публікація: М. Пищевая промышленность 1974
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ зберігання основного фонду: Списано (1).

6.
Сверхвысокочастотный нагрев пищевых продуктов И. А. Рогов, С. В. Некрутман by
Видання: 2-е изд., перераб. и доп.
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова:
Публікація: М. Агропромиздат 1986
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

7.
Технология мяса и мясопродуктов учебник для студентов вузов Л. Т. Алехина ; ред. И. А. Рогов by Серія: Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова:
Публікація: М. Агропроиздат 1988
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

8.
9.
10.
Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов И. А. Рогов, С. В. Некрутман, Г. В. Лысов by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова:
Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1981
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

11.