Знайдено результатів пошуку: 2.

Результати пошуку
	1.	Розробка рецептурного складу та оцінка якості хліба з гречаним борошном А. А. Дубініна [та ін.] by Дубініна,А. А [Автор, співавтор] Попова,Т. М [Автор, співавтор] Ленерт,С. О [Автор, співавтор] Холодна,А. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Молодий вчений. - 2019. - № 1. - С. 189-192 Електронне місцезнаходження та доступ: Переглянути статтю Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	Товарознавство риби та рибних товарів навчальний посібник для студентів вузів А. А. Дубініна [и др.] by Дубініна,А. А [Автор, співавтор] Онищенко,В. М [Автор, співавтор] Янчева,М. О [Автор, співавтор] Попова,Т. М [Автор, співавтор] Томашевська,Р. Я [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: К. Центр учбової літератури 2012 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (2). Додати у кошик (вилучити)