Вдосконалення технології десертів Н. М. Кравчук, В. В. Польовик, Д. О. Клец
Вид матеріалу: Стаття, складова частинаМова: українська Тип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Нумерування/хронологія | Стан | Примітки | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Журнал | Відділ обслуговування користувачів (читальний зал) | 2018. - No 3 | Доступно | Ч3 | 10156363 |
Режим доступу: http://molodyvcheny.in.ua/files/journal/2018/11/238.pdf (дата звернення: 07.02.2019). - Назва з екрана.
Розроблено вдосконалену технологію солодкої збивної страви – десерту «Самбук яблучно-кизиловий» оздоровчого призначення.