Знайдено результатів пошуку: 6.

Результати пошуку
	1.	Дослідження морфології поверхні і текстури фаршу ковбас В. М. Пасічний, М. О. Полумбрик, М. М. Полумбрик by Пасічний,В. М [Автор, співавтор] Полумбрик,М. О [Автор, співавтор] Полумбрик,М. М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2017. - Т. 23 № 5. - С. 146-152 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	Хроматографія і ЕПР спектроскопія для оцінки антиоксидантної активності природних сполук М. Полумбрик [та ін.] by Полумбрик,М [Автор, співавтор] Омельченко,Х [Автор, співавтор] Полумбрик,О [Автор, співавтор] Баль-Прилипко,Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Продовольча індустрія АПК. - 2017. - № 4. - С. 14-18 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	БІОЛОГІЧНА РОЛЬ ЦИНКУ І НЕОБХІДНІСТЬ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ АДЕКВАТНОГО РІВНЯ ЙОГО СПОЖИВАННЯ ЛЮДИНОЮ М. Д. ТРОНЬКО [и др.] by ТРОНЬКО,М. Д [Автор, співавтор] ПОЛУМБРИК,М. О [Автор, співавтор] КОВБАСА,В. М [Автор, співавтор] ТА ІН [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ВІСНИК НАЦІОНАЛЬНОЇ АКАДЕМІЇ НАУК УКРАЇНИ. - 2013. - № 6. - С. 21-31 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	ПРО- ТА АНТИОКСИДАНТНА СИСТЕМА І ПАТОЛОГІЧНІ ПРОЦЕСИ В ОРГАНІЗМІ ЛЮДИНИ О. Г. РЕЗНІКОВ [и др.] by РЕЗНІКОВ,О. Г. ОЛЕКСАНДР ГРИГОРОВИЧ [Автор, співавтор] ПОЛУМБРИК,О. М. ОЛЕГ МАКСИМОВИЧ [Автор, співавтор] БАЛЬОН,Я. Г. ЯРОСЛАВ ГРИГОРОВИЧ [Автор, співавтор] ПОЛУМБРИК,М. О. МАКСИМ ОЛЕГОВИЧ [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ВІСНИК НАЦ. АКАДЕМІЇ ДЕРЖ. УПРАВЛІННЯ ПРИ ПРЕЗИДЕНТОВІ УКРАЇНИ. - 2014. - № 10. - С. 17-29 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	НАУКОВІ АСПЕКТИ ВИРІШЕННЯ ПРОБЛЕМИ ЙОДОДЕФІЦИТУ У НАСЕЛЕННЯ УКРАЇНИ М. Д. ТРОНЬКО [и др.] by ТРОНЬКО,М. Д [Автор, співавтор] ПОЛУМБРИК,М. О [Автор, співавтор] КРАВЧЕНКО,В. І [Автор, співавтор] БАЛЬОН,Я. Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ЕНДОКРИНОЛОГІЯ. - 2011. - Т. 16 № 2. - С. 189-199 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	6.	Дослідження впливу пастеризації на органолептичні, реологічні та фізико-хімічні характеристики сосисок В. М. Пасічний, Т. О. Хорунжа, М. М. Полумбрик by Пасічний,В. М [Автор, співавтор] Хорунжа,Т. О [Автор, співавтор] Полумбрик,М. М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2020. - Т. 26 № 3. - С. 214-221 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)