Технологія смузі на основі молочної сировини / Михайло Кравченко, Мирослава Перепелиця.
Вид матеріалу: Стаття, складова частинаМова: українська Опис: С. 117—126 : таблиціТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Нумерування/хронологія | Порядковий номер комплекту/примірника | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Журнал | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Рік 2024, № 1 (01/03/2024) | 1 | Доступно | 10060290 |