Перейти до основного вмісту
Коха › Електронний каталог
Ваш кошик порожній.
Кошик
Списки
Загальні списки
польська полиця
Переглянути усі
Мої списки
Увійдіть, щоб створювати Ваші власні списки
Увійти в обліковий запис
Your cookies
Історія пошуків
Очистити
Загальний пошук
Назва
Автор
Тематика
ISBN
ISSN
Серія
Шифр зберігання
Детальніший пошук
Пошук серед авторитетних джерел
Хмара міток
Бібліотеки/підрозділи
Увійти в обліковий запис
×
Логін:
Пароль:
Домівка
Детальніший пошук
Результати пошуку за „au:"НЕМЦОВА,З."“
Уточніть Ваш пошук
Наявність
Limit to records with available items
author
ВОЛКОВА,Н.
Волкова,Н. П.
ЗВЕРЕВА,Л.
НЕМЦОВА,З.
Немцова,З. С.
Терехова,Н. С.
Показати більше
Показати менше
itype
Книга, брошура
Стаття
title-series
Для кадров массовых профессий
subject
МИКРОБИОЛОГИЯ
ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
ПШЕНИЧНОЕ ТЕСТО
РЖАНОЙ ХЛЕБ
Учебники и пособия
ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
Хлебопекарное производство
Показати більше
Показати менше
holdinglibrary
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
homelibrary
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
ln
s d
ukr
Знайдено результатів пошуку: 3.
Сортувати
Сортувати за:
Ранжування
Популярність (від більшої до меншої)
Популярність (від меншої до більшої)
Автор (за алфавітом)
Автор (зворотньо за алфавітом)
Шифр зберігання (від 0-9 до A-Z,А-Я)
Шифр зберігання (від Я-А,Z-A до 9-0)
Дата публікації / авторського права: від новітніх до найстаріших
Дата публікації / авторського права: від найстаріших до новітніх
Дата надходження: від новітніх до найстаріших
Дата надходження: від найстаріших до новітніх
Назва (за алфавітом)
Назва (зворотньо за алфавітом)
Зняти підсвічування
Підсвітити
Вибрати усе
Очистити усе
Виберіть назви, щоб:
додати у…
Кошик
польська полиця
[ Новий список ]
Результати пошуку
1.
АГРЕГАТ, ГОТОВЯЩИЙ ТЕСТО НА ЖИДКОЙ ДИСПЕРСНОЙ ФАЗЕ
З. НЕМЦОВА
by
НЕМЦОВА,З
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 12. - С. 29
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
2.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЖАНОГО ТЕСТА НА ГУСТЫХ ЗАКВАСКАХ
Л. ЗВЕРЕВА, З. НЕМЦОВА, Н. ВОЛКОВА
by
ЗВЕРЕВА,Л
[Автор, співавтор]
НЕМЦОВА,З
[Автор, співавтор]
ВОЛКОВА,Н
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2012. - № 5. - С. 22-23
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
3.
Основы хлебопечения учебник для средних ПТУ
З. С. Немцова, Н. П. Волкова, Н. С. Терехова
by
Немцова,З. С. Зинаида Сергеевна
[Автор, співавтор]
Волкова,Н. П. Нина Петровна
[Автор, співавтор]
Терехова,Н. С. Нелля Сафроновна
[Автор, співавтор]
Серія:
Для кадров массовых профессий
Вид матеріалу:
Текст
Мова:
російська
Публікація:
М.
Агропромиздат
1986
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
Сторінки