Знайдено результатів пошуку: 4.

Результати пошуку
	1.	Дослідження термінів зберігання м’ясних паштетів функціонального призначення О. Є. Москалюк by Москалюк,О. Є [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24 № 2. - С. 225-231 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	Розроблення паштетів з використанням фітокомплексу злакових культур "Choice" О. Є. Москалюк, О. І. Гащук by Москалюк,О. Є [Автор, співавтор] Гащук,О. І [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2017. - Т. 23, № 4. - С. 238-243 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ВІТЧИЗНЯНИХ М’ЯСОПРОДУКТІВ ІЗ ЗАЛУЧЕННЯМ ГРИБНОЇ СИРОВИНИ Л. В. ПЕШУК, О. ЖУРАВЕЛЬ, О. Є. МОСКАЛЮК by ПЕШУК,Л.В [Автор, співавтор] ЖУРАВЕЛЬ,О [Автор, співавтор] МОСКАЛЮК,О. Є [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 10. - С. 74-77 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	Аналіз жирнокислотного складу м’ясних паштетів О. Є. Москалюк, І. Г. Радзієвська, О. І. Гащук by Москалюк,О. Є [Автор, співавтор] Радзієвська,І. Г [Автор, співавтор] Гащук,О. І [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24 № 5. - С. 195-201 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)