Знайдено результатів пошуку: 4.

Сортувати
Результати пошуку
1.
Кулинария учебник Л. А. Маслов by
Видання: 6-е изд.
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Экономика 1968
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1).

2.
Кулинарная характеристика блюд и изделий учебное пособие Л. А. Маслов by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Экономика 1982
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1).

3.
Основы технологии приготовления пищи учебное пособие Л. А. Маслов by
Видання: 3-е изд., перераб.
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Экономика 1970
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ зберігання основного фонду: Списано (1).

4.
Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи В. К. Чайковская, Л. А. Маслов by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова:
Публікація: М. Экономика 1976
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

Сторінки