Знайдено результатів пошуку: 6.

Результати пошуку
	1.	Русская кулинария Н. И. Ковалев by Ковалев,Н. И. Николай Иванович [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1982 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	2.	Русская кулинария Н. И. Ковалев by Ковалев,Н. И. Николай Иванович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1972 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	3.	Технология приготовления пищи Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова by Ковалев,Н. И. Николай Иванович [Автор, співавтор] Сальникова,Л. К. Людмила Кузьминична [Автор, співавтор] Серія: Общественное питание Видання: 3-е изд., перераб. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1988 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (2). Додати у кошик (вилучити)
	4.	Технология приготовления пищи Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова by Ковалев,Н. И. Николай Иванович [Автор, співавтор] Сальникова,Л. К. Людмила Кузьминична [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1983 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	5.	Теплотехника, отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха учебник для вузов В. М. Гусев [и др.] by Гусев,В. М. Валериан Михайлович [Автор, співавтор] Ковалев,Н .И [Автор, співавтор] Попов,В. П [Автор, співавтор] Потрошков,В. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: Л. Стройиздат 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	6.	Эстетические требования к оформлению блюд А. И. Здобнов, Н. И. Ковалев, В. А. Цыганенко by Здобнов,А. И. Алексей Иванович [Автор, співавтор] Ковалев,Н. И. Николай Иванович [Автор, співавтор] Цыганенко,В. А. Виктор Алексеевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: К. Выща школа 1989 Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)