Знайдено результатів пошуку: 3.

Результати пошуку
	2.	ОБОГАЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ ОМЕГА-ЖИРНЫМИ КИСЛОТАМИ И. Л. СТЕФАНОВА, Л. В. ШАХНАЗАРОВА, Ю. Н. КРАСЮКОВ by СТЕФАНОВА,И. Л [Автор, співавтор] ШАХНАЗАРОВА,Л. В [Автор, співавтор] КРАСЮКОВ,Ю. Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ. - 2014. - № 5. - С. 34-37 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ОКИСЛИТЕЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ЛИПИДОВ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА КУР-НЕСУШЕК И КУР-МОЛОДОК В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ В. И. ДУБРОВСКАЯ [и др.] by ДУБРОВСКАЯ,В. И [Автор, співавтор] ГОНОЦКИЙ,В. А [Автор, співавтор] КРАСЮКОВ,Ю. Н [Автор, співавтор] ОЛЕСЮК,С. В [Автор, співавтор] ГОНОЦКАЯ,В. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ЕФЕКТИВНЕ ПТАХІВНИЦТВО. - 2014. - № 7. - С. 13-15 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)