Знайдено результатів пошуку: 3.

Сортувати
Результати пошуку
1.
Влияние физико-химических процессов на качество кондитерских изделий А. В. Зубченко by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Агропромиздат 1986
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1).

2.
Советы мастеров копилка "маленьких" хитростей сост. А. В. Зубченко by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова:
Публікація: Житомир Олеся 1992
Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1).

3.
Физико-химические основы производства сахарных кондитерских изделий В. Н. Никифорова, А. В. Зубченко by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1969
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1).