СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСОПРОДУКТОВ В. М. ЗИМНЯКОВ, Н. В. БРЕНДИН
Вид матеріалу: Стаття, складова частинаМова: російська Тип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 36.92
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Нумерування/хронологія | Стан | Примітки | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Журнал | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | 2007. - No 6 | Доступно | П7 |