Знайдено результатів пошуку: 6.

Результати пошуку
	1.		К ВОПРОСУ ПРОИЗВОДСТВА ФЕРМЕНТИРОВАННІХ МОЛОЧНІХ НАПИТКОВ ДИАБЕТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ Н. ДИДУХ, Н. МОГИЛЯНСКАЯ by ДИДУХ,Н [Автор, співавтор] МОГИЛЯНСКАЯ,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2008. - № 3. - С. 44-47 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		МЯГКИЕ БИФИДОСОДЕРЖАЩИЕ СЫРЫ Зависимость показателей качества и выхода от состава синбиотических комплексов и режимов пастеризации молока Н. ДИДУХ by ДИДУХ,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 4. - С. 40-43 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		БИОТЕХНОЛОГИЯ МЯГКОГО БИФИДОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Н. ДИДУХ by ДИДУХ,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 2. - С. 78-82 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		ВЛИЯНИЕ АНТИОКСИДАНТНОГО КОМПЛЕКСА НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЙОГУРТА ДИАБЕТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ Н. А. ДИДУХ, Н. А. МОГИЛЯНСКАЯ by ДИДУХ,Н. А [Автор, співавтор] МОГИЛЯНСКАЯ,Н. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2008. - № 5. - С. 16-18 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.		ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР Bifidobacterium adolescentis В ПРОИЗВОДСТВЕ БИОЙОГУРТА Н. А. ДИДУХ by ДИДУХ,Н. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2008. - № 10. - С. 40-42 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.		ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР BIFIDOBACTEPIUM LOHQUM В ПРОИЗВОДСТВЕ БИО-ЙОГУРТА Н. А. ДИДУХ by ДИДУХ,Н. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 7 . - С. 50-53 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)