Знайдено результатів пошуку: 2.

Результати пошуку
	1.	АКТИВНОСТЬ ВОДЫ НА ПРИМЕРЕ СОКОВ как критический фактор технологических процессов консервирования пищевых продуктов Н. В. ГОРДИЕНКО by ГОРДИЕНКО,Н. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2009. - № 2. - С. 62 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	БОТУЛОТОКСИН КАК ВОЗМОЖНЫЙ ТОКСИКАНТ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ Н. В. ГОРДИЕНКО by ГОРДИЕНКО,Н. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2009. - № 1. - С. 86-87 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук