Знайдено результатів пошуку: 3.

Результати пошуку
	1.	ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА МАЙОНЕЗІВ В. О. БАХМАЧ, В. І. БАБЕНКО by БАХМАЧ,В. О [Автор, співавтор] БАБЕНКО,В. І [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2010. - № 4. - С. 36-37 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	Оптимізація рецептури майонезних емульсій з яєчним білком Т. Т. Носенко [та ін.] by Носенко,Т. Т [Автор, співавтор] Бабенко,В. І [Автор, співавтор] Бахмач,В. О [Автор, співавтор] Кубайчук,О. О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24 № 4. - С. 185-193 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ТЕХНОЛОГІЯ МАЙОНЕЗІВ НА ОСНОВІ ЯЙЦЕПРОДУКТІВ В. О. БАХМАЧ, В. І. БАБЕНКО, О. А. ПРУДІУС by БАХМАЧ,В. О [Автор, співавтор] БАБЕНКО,В. І [Автор, співавтор] ПРУДІУС,О. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2012. - № 1. - С. 40-41 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)