Знайдено результатів пошуку: 6.

Результати пошуку
	1.	Технология производства продуктов общественного питания В. С. Баранов by Баранов,В. С. Владимир Сергеевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: М. Экономика 1977 Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Додати у кошик (вилучити)
	2.	Технология производства продукции общественного питания учебник для студентов вузов В. С. Баранов by Баранов,В. С. Владимир Сергеевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Экономика 1986 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	3.	Технология производства продукции общественного питания В. С. Баранов by Баранов,В. С. Владимир Сергеевич [Автор, співавтор] Видання: 3-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: М. Экономика 1982 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	4.	Основы технологии продукции общественного питания В. С. Баранов by Баранов,В. С. Владимир Сергеевич [Автор, співавтор] Видання: 4-е изд., перераб. Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: М. Экономика 1987 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	5.	Справочник технолога общественного питания ред. В. С. Баранов by Баранов,В. С. Владимир Сергеевич [Редактор] Видання: 3-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Экономика 1984 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	6.	Технология производства продукции общественного питания учебник для студентов вузов В. С. Баранов ; ред. Г. Н. Ловачева by Баранов,В. С. Владимир Сергеевич [Автор, співавтор] Ловачева,Г. Н. Галина Николаевна [Редактор] Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Экономика 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)