Груша в Україні історія, сьогодення, перспективи М. В. Матвієнко, Р. Д. Бабіна, П. В. Кондратенко

В науково-популярній формі подано огляд історії культури груші в Україні, ботанічну і морфологічну характеристики, вимоги до умов вирощування, придатність для неї різних ґрунтово-кліматичних умов. На основі тривалих експериментальних досліджень широко представлено практичний матеріал по підщепах і кроноутворювачах, включаючи й інші види і гібридні форми, які використовуються у промисловому та аматорському садівництві. Досить детально висвітлено питання розмноження груші (з урахуванням особливостей культури), перещеплення різновікових дерев і регулювання врожайності. На основі сортовивчення в умовах Київщини і Криму описано і проілюстровано близько148 сортів вітчизняної і зарубіжної селекції, в т.ч. 56, сортів внесених до Державного реєстру рослин України у 2006 р.; дано конкретні рекомендації, стосовно їх вирощування на регіональному рівні. Висвітлено закладання промислових, приватних і фермерських насаджень; питання шкідників і хвороб груші та захисту від них; збирання та зберігання врожаю, в т.ч. в умовах штучного охолодження. Стисло подана селекція культури груші; застосування в народній медицині та продукти переробки і страви. Для наукових працівників, спеціалістів і фермерів сільськогосподарських підприємств, студентів сільськогосподарських вузів, садівників-аматорів.